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Composez vos menus de cantine en un instant et gratuitement.

Ajoutez et modifiez

Ajoutez et modifiez vos recettes facilement pour satisfaire au mieux les papilles de vos convives.

Adaptez​

Adaptez les grammages de vos recettes selon votre public en un instant ​pour réduire le gaspillage.​

Atteignez les objectifs de la Loi EGALIM et suivez vos coûts sur le même outil.

Egalim

Vérifiez les ratios EGALIM à tout moment.​

Budget

Vérifiez votre coût moyen à tout moment

GERMCN

Contrôlez les fréquences GEMRCN et grammages qui sont automatiquement calculés.

Suivez vos achats et mesurez
vos économies grâce au logiciel.

Listez

Listez l'ensemble des quantités des produits nécessaires par semaine et par catégorie.

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Pourcentage de produits Bio et labellisés

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Testez gratuitement le module Petit’Chef qui vous permet de faire vos menus avec plus de 1 200 fiches techniques, votre liste d’achat et de mesurer vos ratios Egalim !

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ajoutez et modifiez vos recettes, menus et grammages en un clic

Ajoutez et modifiez vos recettes, menus et grammages en un clic.

Ajoutez et modifiez

Ajoutez et modifiez vos recettes facilement pour satisfaire au mieux les papilles de vos convives.

Adaptez

Adaptez les grammages de vos recettes selon vos publics en un instant ​pour réduire le gaspillage alimentaire.

atteignez les objectifs de la loi egalim sur notre logiciel collaboratif de conception de menu

Atteignez les objectifs de la loi EGALIM sur notre logiciel collaboratif de conception de menus.

Composez

Composez vos menus en toute simplicité à partir d'une base de plus de 1000 fiches techniques classées selon les saisons, les fréquences et grammages GEMRCN … Suivez votre budget et vos ratios EGALIM à tout instant.

Collaborez

Collaborez avec les équipes achats et cuisine à chaque instant. Soumettez leurs vos propositions et adaptez ensemble les menus.

suivez vos achats et surveillez vos coûts grâce aux outils à votre disposition

Suivez vos achats et surveillez vos coûts grâce aux outils à votre disposition.

Listez

Listez l'ensemble des quantités des produits nécessaires par semaine et par catégorie. Vous pouvez renseigner  également  l'origine des produits.

Surveillez

Surveillez en un instant votre budget et vos ratios EGALIM.

suivez le gaspillage à la loupe

Suivez le gaspillage alimentaire à la loupe !

Enregistrez

Enregistrez les effectifs réels et le gaspillage alimentaire de manière précise.

obtenez enfin un vrai tableau de bord pour suivre votre activité

Obtenez enfin un vrai tableau de bord pour suivre votre activité.

Analysez

Analysez tout ce dont vous avez besoin à un seul endroit : pourcentage de produits labellisés,  pourcentage de produits BIO, coût moyen, budget annuel, évolution et comparaison des effectifs prévus et réels, gaspillage alimentaire, empreinte carbone ...

communiquez instantanément avec vos convives : menus, allergènes, origines, nutriments

Communiquez instantanément avec vos convives : menus, allergènes, origines, nutriments
Mettez votre cantine en avant !

Communiquez

Partagez vos menus directement et instantanément avec vos convives !

Affichez

Affichez les nutriments, allergènes, ratios EGALIM, empreinte carbone, gaspillage alimentaire … Nous avons également intégré une partie éducative avec une description pédagogique pour chaque indicateur et pour plus de 100 aliments

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Ajoutez et modifiez vos fournisseurs et produits en un instant.

Importez vos fournisseurs et produits

Importez votre base de produits directement à partir de nos bases de produits et fournisseurs déjà référencées ou d’un simple fichier Excel.

Connexion automatique à vos fiches techniques

Plus besoin de modifier vos fiches techniques une à une pour chaque nouveau produit. L’outil master-chef connecte automatiquement vos fiches techniques à votre nouvelle mercuriale.

Atteignez les objectifs de la loi EGALIM sur notre logiciel collaboratif de conception de menus.

Composez

Confectionnez vos menus en toute simplicité à partir d’une base de plus de 1000 fiches techniques classées selon les intitulés de plan alimentaire, les saisons et les fréquences. Adaptez vos fiches techniques jusqu’au dernier moment pour qu’elles correspondent aux disponibilités de vos fournisseurs.

Collaborez

Communiquez avec les équipes achats et cuisine à chaque instant. Soumettez leur vos propositions et adaptez ensemble les menus.

Editez, ajustez et envoyez vos bons de commande en toute flexibilité

Editez

Imprimez automatiquement les bons de commande en fonction de vos menus.

Ajustez

Adaptez vos bons de commande en fonction des disponibilités de vos fournisseurs. Modifiez les gammes et variantes des produits, les dates de livraison ou changez même de fournisseur au dernier moment.

Envoyez

En un clic, envoyez vos bons de commande par email. Le suivi des bons d’engagement est intégré.

Suivez les entrées et sorties de stock en toute tranquillité

Entrées de stocks

Ajustez les entrées de stock en fonction de bons de livraisons

Sorties de stocks

Gérez vos sorties de stock après la préparation de vos repas.

Obtenez enfin un vrai tableau de bord pour suivre votre activité.

Analysez

Suivez votre activité à un seul endroit : pourcentage de produits labellisés, pourcentage de produits BIO, coût moyen, budget annuel, évolution et comparaison des effectifs prévus et réels, gaspillage alimentaire, empreinte carbone, origine des produits …

Communiquez instantanément avec vos convives : menus, allergènes, origines, nutriments & fournisseurs !

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Partagez vos menus directement et instantanément avec vos convives !

Affichez

Faites apparaître les nutriments, allergènes, ratios EGALIM, empreinte carbone, gaspillage alimentaire … Nous avons également intégré une partie éducative avec une description pédagogique pour chaque indicateur et pour plus de 100 aliments.

Fournisseurs

Indiquez simplement le fournisseur pour chaque produit. Re-connectez ainsi les producteurs et consommateurs !

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