Votre outil collaboratif pour atteindre les

objectifs Egalim

Concevez des menus en fonctions des disponibilités de vos fournisseurs

Grâce à maïa, réalisez des menus qui s'adaptent aux produits disponibles en temps réels. Il n'aura jamais été aussi facile de respecter les saisons, les contraintes nutritionnelles et votre budget !

Juste le nécessaire, rien de plus, rien de moins

On s'adapte à vos besoins ! Personnalisez les espaces de vos équipes

avec uniquement les sections nécessaires.  

P'tit

chef

Grand'

chef

Master'

chef

Cuisine centrale

Disponibilité

Disponible ! 

Fonctionnalités

Conception menu

Septembre

Janvier

2021

Conception menu

Diététique

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Achats

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Gestion

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Diététique

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Conception menu

Compteur  GEMRCN

Compteur Egalim

Base + 1000 recetes

Indicateur saison

Indicateur carbone

Calcul nutriments

Allergènes

Liste des achats

Export affichage menu

Export liste achats

Diététique

Ajoutez vos recettes

Explorez les recettes de la communauté

Modifiez les grammages

Définissez vos plans alimentaires

Application convives

Affichez les menus, ingrédients, allergènes

Partagez les ratios de produits durables & BIO

Présentez vos producteurs

Achats

Ajoutez et modifiez les produits de votre mercuriale

Editez, allotissez, publiez et comparez vos marchés publics

Gestion

Gérez vos effectifs

Emettez et suivez vos bons de commande

Suivez toutes vos statistiques 

Espace fournisseur

Connectez votre mercuriale à l'espace producteur pour avoir les prix et quantités disponibles en temps réel 

Commandez facilement en 2 étapes : pré-commande et commande définitive

Cuisine

Gérez vos stocks

Obtenez un espace dédié pour votre équipe cuisine pour gérer les livraisons, les fiches techniques, la répartition ...

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